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    王宗禮:飼料質量安全是實現飼料工業高質量發展的核心要義

    日期:2021-10-21 來源:新華財經 【字體: 打印本頁
      “近兩年,雙疫情疊加、飼料原料價格上漲、畜禽產品價格劇烈波動,給畜牧飼料生產帶來了多方面沖擊。面對挑戰,我國畜牧飼料行業主動謀劃、科學布局,推進玉米豆粕減量替代、飼料多元化發展,降低飼料資源消耗,綜合生產能力不斷增強,展現出強大的發展韌性,為肉蛋奶穩產保供做出了重要貢獻?!比珖竽量傉菊鹃L、中國飼料工業協會常務副會長兼秘書長王宗禮說。
      18日,王宗禮在中國飼料工業協會質量安全工作委員會和團體標準技術委員會成立大會上作出上述表述。
      據王宗禮介紹,飼料行業保持穩定發展。全國工業飼料總產量自2015年突破2億噸,到2020年達到2.53億噸,連續10年位居世界第一。今年前三季度,全國工業飼料總產量2.18億噸,同比增長16.9%,預計全年將超過2.6億噸,總產值破萬億。
      同時,飼料產業規?;酱蠓忍嵘?,2020年年產百萬噸以上企業集團達到33家,占全國飼料總產量的54.6%,其中3家企業集團的年產量超過千萬噸。今年9月WATT(瓦特)國際傳媒公布的“2020年全球頂尖飼料企業排名數據”顯示,全球排名前20位的飼料企業,有7家來自中國。
      “飼料質量安全是飼料行業的生命線,是實現飼料工業高質量發展的核心要義?!蓖踝诙Y提出,目前正是我國大力推進農業供給側結構性改革,加快建設現代畜牧業的關鍵時期,成立中國飼料工業協會質量安全工作委員會和團體標準技術委員會具有十分重要的現實意義。
      王宗禮表示,成立質量安全工作委員會和團體標準技術委員會有助于推進飼料工業行業發展、推動飼料法律法規貫徹落實、從根本上維護食品質量安全,同時也是保護生態環境安全的迫切要求、加強團體標準建設的現實需要。
      具體來看,王宗禮提到,飼料作為肉蛋奶的前端,保障飼料質量安全就是從源頭上保障畜產品安全。針對目前個別地方、企業存在的非法添加藥物、銷售假冒偽劣產品等行為,都需要企業踐行主體責任,遵規守法、規范經營,誠實守信、公平競爭,不僅要保障自己不出問題,也要互相監督,共同進步,形成行業共識、強化行業自律。
      “近年來,飼料行業通過提高氨基酸利用率,推廣使用低蛋白日糧等產品和技術,降低了氮磷的排放量,為治理農業面源污染發揮了重要作用?!蓖踝诙Y認為,但由于我國農業面源污染問題依然比較嚴重,成立質量安全工作委員會和團體標準技術委員會可以加快推進飼料綠色標準、優質標準和營養標準的建設步伐,為保護生態環境安全做出更大的貢獻。
      王宗禮強調,質量安全工作委員會作為中國飼料工業協會統籌行業質量安全工作的議事體系,將打造好“五個平臺”:即參謀平臺、調研平臺、培訓平臺、服務平臺、交流平臺,發揮好“五個作用”:即智庫作用、訴求作用、宣貫作用、引領作用、暢通作用。團體標準技術委員會要成為新產品、新方法和新技術標準的開拓者,國家標準、行業標準的承接者,國家標準、行業標準的推介者。在工作上,確保團體標準質量,要嚴把標準立項關,嚴把標準出口關。強化工作協調推進,在標準制定工作上,要堅持廣泛性、公開性、引領性、協同性。
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